الاكثار من تناول الاطعمة الغنية بالحديد مثل
من المصادر الحيوانية :
الكبدة ، الكلاوى ، اللحوم الحمراء
من المصادر النباتية :
الملوخية ، السبانخ ، ورق العنب ، البقدونس ، الجرجير ، الكزبرة ، الفجل ، النعناع ، الحلبة ، الفول ، العدس ،الفاصوليا ، الحمص ، العسل الاسود ، البلح
مع كل وجبة تناول وجبة غنية بفتامين ج مثل
البرتقال ، الليمون ، الجوافة ، الطماطم ، الخضروات مثل الجرجير او البقدونس او الالفلفل الاخضر
لايجب تناول الشاى او القهوة الا بعد مرور ساعة على الاقل من تناول الطعام
يفضل عدم تناول مركبات الحديد و المنتجاتها بل يفضل تناولها مع عصير برتقال او ليمون او جوافة
امثلة لوجبات غنية بالحديد
افطار :طبق متوسط من الفول المدمس بالليمون و الزيت 2 ملعقة عسل اسواد و جرجير وطماطم و رغيف خبز ابيض
غداء: كشرى بالصلصه + سلطه خضراء وليمون + ثمره برتقال + بيضه مسلوقه
عشاء : قطعتين جبن قريش + قطعتين حلاوة طحينيه بحجم مثلث الجبن + جرجير + طماطم + رغيف خبز فينواو ابيض
من المصادر الحيوانية :
الكبدة ، الكلاوى ، اللحوم الحمراء
من المصادر النباتية :
الملوخية ، السبانخ ، ورق العنب ، البقدونس ، الجرجير ، الكزبرة ، الفجل ، النعناع ، الحلبة ، الفول ، العدس ،الفاصوليا ، الحمص ، العسل الاسود ، البلح
مع كل وجبة تناول وجبة غنية بفتامين ج مثل
البرتقال ، الليمون ، الجوافة ، الطماطم ، الخضروات مثل الجرجير او البقدونس او الالفلفل الاخضر
لايجب تناول الشاى او القهوة الا بعد مرور ساعة على الاقل من تناول الطعام
يفضل عدم تناول مركبات الحديد و المنتجاتها بل يفضل تناولها مع عصير برتقال او ليمون او جوافة
امثلة لوجبات غنية بالحديد
افطار :طبق متوسط من الفول المدمس بالليمون و الزيت 2 ملعقة عسل اسواد و جرجير وطماطم و رغيف خبز ابيض
غداء: كشرى بالصلصه + سلطه خضراء وليمون + ثمره برتقال + بيضه مسلوقه
عشاء : قطعتين جبن قريش + قطعتين حلاوة طحينيه بحجم مثلث الجبن + جرجير + طماطم + رغيف خبز فينواو ابيض
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق